UL KKN-PK

Stik Ubi Ungu, Cara lain Mengolah Tanaman Ubi

Ubi merupakan tanaman yang tumbuh menjalar di atas tanah dan menghasilkan umbi dalam tanah serta dapat tumbuh pada lahan yang kurang subur. Ubi ditanam di tanah yang lengkung berpasir, gembur, banyak mengandung hara dan memiliki drainase yang baik dan mempunyai derajat keasaman tanah pH 5,5 – 7,5.

KKN UNY Ajarkan Masakan Nusantara Sebagai Hidangan Buka Puasa

Indonesia dengan keanekaragaman suku bangsa juga memiliki khasanah kuliner khas sesuai daerah masing-masing. Diantaranya kudapan kue tradisional Banjarmasin lumpur surga dan minuman khas Sulawesi Selatan es pisang ijo. Kedua hidangan tersebut sudah familiar pada masyarakat Indonesia sehingga banyak disajikan di meja makan.